MENÜKARTE
KLEINE DEGUSTATIONSMENÜ
Sizilianische Brot und Mascarpone Creme
Gruß aus der Küche
Carpaccio vom Beef Tataki, Tropea-Zwiebel, Amalfi-Zitrone,
Radieschen und Spicy Mayo
Bavette vom US-Rind (Greater OMAHA GOLD LABEL),
wilder Broccoli, Pastinakenpüree und Morchel-Sauce
oder
Fische des Tages
Caffé-Panna Cotta mit Orangen-Espuma und Karamell-Eis
(Bestellung ab zwei Personen inkl. Prosecco) p.P. 69,00
GROSSE DEGUSTATIONSMENÜ
Sizilianisches Brot und Mascarponecreme
Gruß aus der Küche
Seesaibling mit Gin gebeizter, Panna Cotta vom weißen Spargel, Buttermilch-Dashi Vinaigrette mit Bärlauchöl, Passionsfrucht-Gelee
Tagliolini mit schwarzen Trüffeln und Parmesan (Vegetarisch)
Fisch des Tages
Blutorangen-Sorbet mit Roseprosecco
Bavette vom US-Rind (Greater OMAHA GOLD LABEL),
wilder Broccoli, Pastinakenpüree und Morchel-Sauce
Crémeux von 75%-Piura-Schokolade aus Peru, Rhabarber,
Himbeeren und Pistazien-Eis
(Bestellung ab zwei Personen inkl. Prosecco) p.P. 89,00
Antipasti – Vorspeisen
Onsen-Ei auf gratiniertem Spargel, Parmesan Espuma,
piemontesische Haselnüsse und schwarze Trüffel
18,90
Carpaccio vom Beef Tataki, Tropea-Zwiebel, Amalfi-Zitrone, Radieschen und Spicy Mayo
20,90
Burrata, mediterraner Spargel-Salat, Tramezzini mit Taggiasca-Oliven-Crême
18,90
Vitello Tonnato mal anders: Sous-Vide-gegartes Kalbfleisch
mit Thunfisch-Sashimi, frittierten Kapern und Avocado-Mousse
21,90
Vitello Tonnato classico: Sous-Vide-gegartes Kalbfleisch mit Thunfisch-Crême und Kapern
16,90
Seesaibling mit Gin gebeizter, Panna Cotta vom weißen Spargel, Buttermilch-Dashi Vinaigrette mit Bärlauchöl, Passionsfrucht-Gelee
21,90
Antipasti misti: Gemischte Vorspeisen-Platte
17,90
Zuppe – Suppe
Fischsuppe
17,90
Pasta
Avellinesi mit Bärlauch-Pesto, Burrata und konfierter Tomate
18,90
Tagliolini mit schwarzen Trüffeln und Parmesan (Vegetarisch
23,90
Plin-Ravioli gefüllt mit grünem Spargel-Ricotta, Butter, Parmesan, Balsamico tradizionale (25 Jahre) und Chips vom Parma-Schinken
21,90
Paccheri alla pescatore mit Gambas, Muscheln, gemischtem Fisch und frischen Tomaten
21,90
Spaghetti A.O.P. mit Gambas und Spargel
21,90
Auf Wunsch bereiten wir Ihnen auch gern andere Pastagerichte zu.
Carne – Fleisch
Bavette vom US-Rind (Greater OMAHA GOLD LABEL),
wilder Broccoli, Pastinakenpüree und Morchel-Sauce
38,90
Saltimbocca von der Schwarzfederhuhnbrust (Label Rouge),
sautierter Spargel und Kartoffel-Törtchen
27,90
Iberico-Bäckchen in Chianti geschmort, getrüffelter Kartoffelstampf und buntes Gemüse
32,90
Pesce – Fisch
Fischgerichte entnehmen Sie bitte unserer Tageskarte.
Dessert
Crémeux von 75%-Piura-Schokolade aus Peru, Rhabarber, Himbeeren und Pistazien-Eis
14,90
Caffé-Panna Cotta mit Orangen-Espuma und Karamell-Eis
12,00
Haselnuss-Crême Brûlée mit Kirsch-Sorbet
12,00
Zusammenstellung feinste Käsevariationen
15,90
Verschiedene Sorten Selbstgemachtes Sorbet, Eis je Kugel 3,90
Bevande – Getränke
Fanta 0,33 l FL. 3,50
Coca-Cola 0,33 l FL. 3,50
Coca-Cola Light 0,33 l FL. 3,50
Coca-Cola Zero 0,33 l FL. 3,50
Sprite 0,33 l FL. 3,50
Mezzo-Mix 0,33 l FL. 3,50
Aqua Morelli 0,25 l FL. 3,60
0,75 l FL. 7,00
Aqua Morelli still 0,25 l FL. 3,60
0,75 l FL. 7,00
Orangensaft 0,3 l 3,30
Apfelsaft 0,3 l 3,30
Apfelsaftschorle 0,3 l 3,30
Maisel Weißbier 0,5 l FL. 5,00
Maisel Weißbier Alkoholfrei 0,5 l FL. 5,00
Peroni Bier 0,3 l FL. 3,80
Fiege 0,3 l FL. 3,80
Fiege Radler 0,3 l FL. 3,80
Fiege Alkoholfrei 0,3 l FL. 3,80
Tegernsee Hell 0,5 l FL. 5,00
Espresso 3,20
Espresso macchiato 3,60
Espresso doppio 4,80
Cappuccino 4,90
Latte macchiato . 4,90
Kaffee 3,30
Rooibos Limone – Ingwer Tee 3,90
Milde Waldbeere Tee 3,90
Darjeeling FOP Premium Tee (entkoffeiniert) 3,90
Nana Minze Tee 3,90
Gourmet-Kräutertee 3,90
Aperitif
Prosecco 0,1 l 6,90
Prosecco/Orangensaft 0,2 l 8,50
Prosecco Rose 0,1 l 6,90
Noilly Prat Vermouth Dry 5 cl 6,90
Martini bianco / rosso / dry 5 cl 6,90
Carpano Antica Formula 5 cl 8,90
Cherry Dry/Medium/Cream 5 cl 5,90
Aperol Spritz 0,2 l 8,50
Ramazzotti Spritz 0,2 l 8,50
Limoncello Spritz 0,2 l 8,50
Pernod 4 cl 6,90
Campari Soda 4 cl 5,90
Campari Organe 4 cl 6,90
Hugo S.Germain 0,2 l 10,00
Lillet Wild-Berry 0,2 l 8,50
Gin Tonic 4 cl 9,90
Barcadi Cola 4 cl 9,90
Alkoholfreier Aperitif 0,2 l 6,90
Bitterino Alkoholfrei Rocks 0,1 l 4,50
Bitterino Orange (Longdrink) 0,2 l 5,90
Bitterino Soda 0,2 l 5,90
Wir führen verschiedene Grappasorten und beraten Sie gerne.
Digestiv
Fernet Branca 4 cl 4,90
Fernet Menta 4 cl 4,90
Amaro Averna 4 cl 4,90
Montenegro 4 cl 4,90
Sambuca 4 cl 4,90
Sambuca Nera 4 cl 4,90
Zedda Piras Mirto 4 cl 4,90
Amaro del Capo 4 cl 4,90
Cynar 4 cl 4,90
Ramazotti 4 cl 4,90
Ramazotti Crema 4 cl 4,90
Baileys 4 cl 4,90
Chocozen 4 cl 4,90
Amaro Nonnino 4 cl 5,90
Vecchia Romagna 2 cl 6,50
Amaretto di Saronno 4 cl 4,90
Willaims Birne 2 cl 5,90
Altem Zwetschge 2 cl 5,90
Kirschwasser 2 cl 5,90
Himbeergeist 2 cl 5,90
Cointreau 2 cl 5,90
Grand Marnier 2 cl 5,90
Spiritousen/Grappa
Gin Mare 2 cl 9,90
Gin Hendricks 2 cl 9,90
Gin Bombay 2 cl 8,90
Gin Gordon´s Scotch Whisky 2 cl 6,90
Ballantines Scotch Whisky 2 cl 4,90
Laphroaig 10J. Scotch Whisky 2 cl 9,90
Chivas Regal 12 J. 2 cl 8,90
Scotch Whisky Oban 14J. 2 cl 10,90
Irish Whiskey Tullamore 2 cl 7,90
Rum Don Papa 2 cl 11,90
Calvados Papidoux Fine 2 cl 5,90
Cognac Remy Martin 2 cl 6,90
Cognac Paris XO 2 cl 8,90
Wodka Absolut 2 cl 5,90
Wodka Belvedere Grappa
Da Ponte 4 cl 4,90Vecchia Prosecco Grappa
Da Ponte 2 cl 8,90
Uve Bianche Fior D ˙arancio 2 cl 8,90
Grappa Nardini Biancha 2 cl 9,50
Grappa Nardini Riserva 2 cl 9,50
Terre Antiche Nebbiolo 2 cl 9,90
Terre Antiche Moscoto 2 cl 9,90
Inhaltlich verantwortlich gemäß 10 Absatz 3 MDStV:
Casa Lodato Da Giovanni, Giovanni Mungiello, Hauptstraße 132, 45219 Essen
Bildnachweis: Detlev Kreimeier und Anne Gillmann
Öffnungszeiten:
Montag - Freitag 17.30 bis 23.00 Uhr
Samstag 17.30 bis 23.00 Uhr | Mittags nach Vereinbarung
An Sonntagen geschlossen.